回到这位记者家里后 ，
据说那是1949年以前的事了
。写了一个钟鼎“烤”字。齐老提笔作书 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。挂在墙上
，烤肉宛的独特风味
，”齐老这天兴头很大
，但是只有一个“烤”字 ，"于是请齐老给题一块匾 。此是齐白石杜撰
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥，果然，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。写完之后，
又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，稍加思索，突然停笔 ，让他十分高兴 ，添上“肉宛”两字 ，
齐白石老人走后，拿起手杖 ，连声赞美。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。拿来宣纸 ，