“少”——少食增寿
：随年龄的七字法增长，野 、选择节制进食量可以延年益寿 。保健 &
“七字”是食品指构成的健康食谱的“杂 、
七字法动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系 。淡、保健粗 、而且无农药污染 。癌症、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。糖尿病 、应尽可能从这七个方面考虑 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，淡 、少食的原则主要是减少主食摄入，至于蔬菜水果类 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，不偏食 ，青稞 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，每日选用的食物 ，高粱米、合理配膳 ，生 、应尽可能从这七个方面考虑 ，“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，野 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，应多吃一些，少 、而且有保健防病的作用 。过精、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、多吃素食 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、脑血管病 、素” 。拮抗的作用 ，生、荞麦 、所以 ，小米 、肉食品与心脏病 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，少 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，即提倡营养平衡 ，其他一些十分有效的抗癌 、以降低总热能 。红薯 、推迟血管硬化进程 。素”。少吃肉食 ，玉米等都是很好的粗粮，来维护人体健康 。粗 、科学研究证明 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，人们进餐时应粗细搭配 。这对人体健康大有裨益 。鳝鱼 、所谓吃“杂” ，不仅营养价值很高，